Flapsteak Eld & Rök
Ursprung: Sverige
Förvaring: Kylvara. Förvaras vid högst +4°C.
Hållbarhet: Hållbarhet max 1 dag då förpackning öppnats, dock ej senare än bäst före.
Artikelnummer: 29047766
Tillagning: Produkten är rå och ska tillagas innan förtäring.
Tillagning ugn: Värm ugen till 150°C. Bryn köttet i en het stekpanna så att det får en fin yta, kör in i ugnen till önskad innetemperatur, 55°C rare, 60°C medium, 70°C välstekt. Ta ut köttet lite innan önskad innetemp då köttet eftergår. Låt vila ca 10 min innan servering.
Tillagning grill: Grilla köttet över öppen glödbädd tills det får fin yta, Grilla sedan över indirekt värme till önskad innetemperatur, 55°C rare, 60°C medium, 70°C välstekt. Lägg undan köttet lite innan önskad innetemp då köttet eftergår. Låt vila ca 10 min innan servering.
Tillagning ugn: Värm ugen till 150°C. Bryn köttet i en het stekpanna så att det får en fin yta, kör in i ugnen till önskad innetemperatur, 55°C rare, 60°C medium, 70°C välstekt. Ta ut köttet lite innan önskad innetemp då köttet eftergår. Låt vila ca 10 min innan servering.
Tillagning grill: Grilla köttet över öppen glödbädd tills det får fin yta, Grilla sedan över indirekt värme till önskad innetemperatur, 55°C rare, 60°C medium, 70°C välstekt. Lägg undan köttet lite innan önskad innetemp då köttet eftergår. Låt vila ca 10 min innan servering.
Ingredienser
Kållapp av nöt* (87%), vatten, salt, maltodextrin, socker, kryddor (paprikapulver, svartpeppar, cayennepeppar), naturliga aromer, lökpulver, purjolök, rödvinsextrakt, farinsocker, paprika,antioxidationsmedel (trinatriumcitrat E 331, natriumaskorbat E 301), konserveringsmedel (natriumacetat E262), aromer. *Ursprung Sverige.
Näringsinnehåll Per 100 g
Energi
516 kJ / 123 kcal
Fett
4,3 g
– varav mättat fett
2 g
Kolhydrater
2,5 g
– varav sockerarter
1,2 g
Protein
17,9 g
Salt
1,8 g