Dalsjöfors
Recept

Fläskytterfilé med rostad palsternacka

Se alle recept

Fläskytterfilé med rostad palsternacka

5.0 (1 )

Fläskytterfilé är en klassisk detalj som passar lika bra till vardag som fest. Enkel att tillaga och omtyckt detalj. Här hittar du ett recept inspirerat av höstens råvaror.

1 H 40 Min.
25 Min.
Updated: 14 april 2025

Ingredienser

Ugnsbakad fläskytterfilé:

800 gFläskytterfilé
1 mskrosmarin
1 stvitlök
2 mskolivolja
Salt och peppar efter smak

Rostad palsternacka:

4 stpalsternackor, skalade
2 st äpplen, kärnhuset borttaget
4 st gula lökar, skalade
2 stvitlökar, delade
1 msktorkad chili
0,5 mskneutral matolja
Några blad svartkål
Havssalt

Tillagning

Fläskytterfilé med rostad palsternacka

Betygsätt detta recept

Alternativ

Relaterade recept

Fläskytterfile i sockerkaksform

Fläskytterfilé är en klassisk detalj som passar till alla tillfällen! Testa vårt recept på fläskytterfilé i sockerkaksform med rårörda lingon. En garanterad hit på middagsbordet.

(30)

Fläskytterfile med senapsdressing

Fläskytterfilé är en detalj som går utmärkt att laga i ugnen. Här tillagas den tillsammans med potatis, cocktailtomater, champinjoner och lök. Slutligen ringlar du över en smakrik senapsdressing och maten är redo att servera!

(1)

Örtig fläskytterfilé med helgrillad blomkål

Med örtmarinad, ört- och parmesanmajonnäs, grillade citroner, morötter och blomkål.

Dubbelmarinerad fläskytterfilé med potatisgratäng

En festrätt där fläskytterfilén får mycket smak tack vare marinering före och efter stekning. En rätt som enkelt serveras till många. Servera gärna en god ruccolasallad toppad med tunt skivad rödlök och fetaost.

(16)

Helstekt rostas med potatisgratäng & rödvinssås

Rostas är en detalj som kommer från den mörare delen av rostbiffen och är ett prisvärt kött. Här hittar ni ett recept på helstekt rostas med krämig potatisgratäng och klassisk rödvinssås. Perfekt att bjuda till festmiddag.