Karré med hasselbackspotatis och grönkålschips

Låt resterna från julbordet komma samman i en dekorativ skinkgratäng. Gratängen tar vara på både julskinka, grönkål och senap och blir till en ny spännande rätt på middagsbordet. Njutbart och svinnsmart!

Med sesam- och limeglaze, mynta- och jordnötssallad och en krämig coleslaw.

Ge kokt julskinka nytt liv i grillpannan. Här smaksatt med en srirachaglaze och smashed potatoes som tillbehör. Njutbart och svinnsmart!

Helstekt plommonspäckad picnicbog i långpanna med peppargräddsås och rotfrukter.

Karré är en prisvärd detalj med mycket smak och saftighet. Det är fetthalten i fläskkarré som gör den mycket lämplig för långa och långsamma tillagningar. Pulled pork är en mycket omtyckt maträtt som går att variera, den är också enkel att laga på egen hand. Testa vårt härligt recept på pulled pork med en asiatisk twist.

Fläskytterfilé är en detalj som går utmärkt att laga i ugnen. Här tillagas den tillsammans med potatis, cocktailtomater, champinjoner och lök. Slutligen ringlar du över en smakrik senapsdressing och maten är redo att servera!